Depuis, sa carrière s'est rapidement développée et il a chanté à Berne (Don Giovanni), Avignon (les deux rôles-titres dans Didon et Enée de Purcell et Les Noces de Figaro), Bruxelles De Munt (Les Contes d'Hoffmann), Aix-en-Provence festival (création mondiale d'Orfeo & Majnun), Dijon (Les Boréades de Rameau avec Emmanuelle Haïm), Lille (Idoménée de Campra), Bordeaux (Moralès, Carmen, Bizet) et à l'Opéra Comique de Paris où il a été membre de l’ensemble « Troupe Favart » (Hamlet de Thomas, La Dame blanche de Boieldieu, Roméo et Juliette de Gounod…).
En 2021, il a obtenu la bourse de Malvina et Denise Menda (Fondation de France).

Par la suite, il a incarné Nourabad dans Les Pêcheurs de Perles de Bizet à la Philharmonie de Paris et à Montpellier ; Neptune dans Idoménée au Berliner Staatsoper ; Starek dans Jenufa et Moralès dans Carmen à l'Opéra de Rouen, et a donné plusieurs récitals à l'Opéra Comique de Paris et au Grand-Théâtre de Bordeaux.

Dernièrement, il a interprété Mercutio (Roméo et Juliette de Gounod) à l’opéra de Hong Kong, Oreste (Andromaque, Grétry) à l’opéra de Saint-Étienne, Germont (La Traviata, Verdi) au festival de Marmande, Moralès auprès de René Jacobs (tournée Carmen en Europe, avec notamment Sabine Devieilhe), et Énée au Théâtre des Champs-Élysées (Didon et Énée, Purcell).

Il fait également ses débuts italiens à la Fenice de Venise dans les Contes d'Hoffmann (Offenbach).

Parmi ses projets figurent Marcello dans La Bohème de Puccini, le Donner (Dieu Thor) dans l’Or du Rhin de Wagner, les Carmina Burana de Carl Orff…

Sa discographie comprend Ô mon bel inconnu (Reynaldo Hahn) et Maître Peronilla (Offenbach, CD Bru Zane), Hamlet (DVD Erato) et Les Boréades (Rameau, mise en scène Barrie Kosky, DVD Naxos).

Un nouvel album, Ariane de Massenet (Palazzetto Bru Zane) est désormais disponible.

Yoann est diplômé avec mention du Conservatoire de Bordeaux auprès de Maryse Castets.

Il travaille sa voix auprès de Roberto Servile, célèbre baryton italien, et a participé aux masterclasses de :
Ludovic Tezier, José Van Dam; Natalie Dessay et Laurent Naouri,
Etienne Dupuis, Georg Petean, Alexander Vinogradov.

Collaborations artistiques (chefs d’orchestre) :
Donato Renzetti, René Jacobs, Alain Altinoglu, Emmanuelle Haïm, Marc Minkowski, Frédéric Chaslin, Laurence Equilbey, Louis Langrée, Roberto Brizzi-Brignoli, Laurent Campellone, Antony Hermus, Evelino Pido, Ben Glassberg-Frost, Bassem Akiki, Pierre Dumoussaud, Giulio Prandi, Johannes Pramsohler.

Collaborations artistiques (metteurs en scène) :
Eric Ruf (Comédie Française), Olivier Py et Daniel Izzo, Romeo Castellucci, Barrie Kosky, Jean-François Sivadier, Calixto Bieito, Damiano Michieletto, Cyril Teste, Alain Garichot, Matthieu Cruciani, Pauline Bureau, Romain Gilbert, La Fura dels Baus, Jean-Christophe Mast.

Productions d’opéra précédentes :
Staatsoper Berlin (Idoménée, E. Haïm, 2021)
La Fenice - Venise (Les Contes d’Hoffmann, F. Chaslin, 2023)
Teatro Real - Madrid (Carmen, R. Jacobs, 2024)
Prinzregententheater Münich (Ariane de Massenet, L. Campellone, 2023)
Konzerthaus Wien (Orfeo, B. Akiki, 2018)
Teatro Carlo Felice Genova (Béatrice et Bénédict, D. Renzetti, 2022)
La Monnaie - De Munt Bruxelles (Contes d’Hoffmann, A. Altinoglu 2020 ; Les Huguenots, E. Pido, 2022)
Philharmonie de Paris (Carmen, R. Jacobs 2024)
Opéra-Comique de Paris (Hamlet, L. Langrée 2018 et 2022; Roméo et Juliette, L. Campellone, 2021)
Elbphilharmonie - Hamburg (Carmen, R. Jacobs 2024)
Festival Aix-en-Provence (Orfeo, B. Akiki 2018)
Opéra National de Bordeaux (Carmen, M. Minkowski, 2021)
Opéra National de Montpellier (Les Pêcheurs de Perles, L. Equilbey, 2021)
Hong Kong Opera (Roméo et Juliette, R. Gianola, 2024)
Opéra de Lille (La Flûte Enchantée, 2019 et Idoménée, E. Haïm, 2021)
Opéra de Dijon (Les Boréades, E. Haïm, 2019)
Opéra de Rouen (Carmen, B. Glassberg-Frost, 2023)
Opéra de Saint-Étienne (Andromaque, G. Prandi, 2023)
Festival de Sanxay (Carmen, R. Brizzi-Brignoli, 2021)
Opéra de Berne (Don Giovanni, 2017)
Opéra de Massy (Didon et Énée, J. Pramsohler, 2018)